Gezonde, lekkere en gemakkelijke recepten gebaseerd op de orthomoleculaire voedingsleer Allen vrij van gluten, koemelk, soja, pinda’s en geraffineerde suiker! Dayenne’s Food Blog gaat over (h)eerlijke... Lees meer

Mei is Coeliakiemaand! Glunders.nl heeft veel glutenvrije recensenten en volgers en wil daarom haar steentje bijdragen om meer bekendheid voor Coeliakie te vragen. Anne-Marie, de initiatiefnemer achte... Lees meer

Naar de huisarts Ik ben Anne-Marie, de initiatiefnemer achter Glunders.nl. Tijdens de Coeliakiemaand verdiep ik mij in de chronische darmziekte Coeliakie. Voor mijn werk lees ik veel over voedselaller... Lees meer

Bij de diëtist Ik ben Anne-Marie, de initiatiefnemer achter Glunders.nl. Tijdens de Coeliakiemaand verdiep ik mij in de chronische darmziekte Coeliakie. Voor mijn werk lees ik veel over voedselallergi... Lees meer

Anne-Marie’s Coeliakie Challenge Gisteravond heb ik afscheid genomen van mijn normale, glutenvolle dieet met een heerlijk wortelcakeje. Je kan deze cake ongetwijfeld ook glutenvrij maken, maar ik moch... Lees meer

Anne-Marie’s Coeliakie Challenge Mijn tweede dag begon ik met glutenvrij brood van Schär. De geur van het brood vond ik wat zuur, de plakjes klein en de structuur, zoals verwacht, te zacht. Gelukkig l... Lees meer

Anne-Marie’s Coeliakie Challenge Binnenhuis Nu ik vijf dagen glutenvrij eet, kan ik zeggen dat het binnenhuis goed vol te houden is. Ik weet ongeveer wat ik wel en niet mag – ook al verbaas is me nog ... Lees meer